Se non ci metti u sangu e u cori nelle cose che hai di fronte, la vita non riesce.
Devi amare quello che fai.
Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari…
ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani.
I dolci più buoni mi sono venuti quando pensavo di prepararli per tuo nonno.